ГАПОУ РК «Сортавальский колледж». Кафе "Юность"

Республика Карелия, г.Сортавала, ул.Дружбы народов, д.21

Контактный телефон: 8 (81430) 4-77-65

E-mail: sk-karelia@mail.ru

Приглашаем посетить кафе «Юность»

Принимаем заказы на организацию и проведение:

Дней Рождения, утренников, выпускных вечеров,

семейных праздников, свадебных банкетов,

корпоративных вечеров, фуршетов, кофе-пауз.

В нашем кафе Вы встретите приятные цены, прекрасное меню и приветливый персонал.

Добро пожаловать!

Учебное кафе «Юность», являясь базой для практики студентов, знакомит будущих специалистов со специфическими особенностями работы в ресторанном бизнесе, а так же позволяет приобрести опыт работы и особенность разных должностей ресторанного сервиса. Учебное кафе «Юность» располагает современной материально-технической базой.

Кафе «Юность» организует питание и обслуживание обучающихся, сотрудников колледжа и преподавателей по доступным ценам. Предлагает услуги по обслуживанию посетителей из различных фирм, организует выездное питание. Успешно осуществляется деятельность по обслуживанию банкетов и фуршетов.

Студенты проходят производственное обучение и практику в соответствии с утвержденными планами и программами под руководством опытных мастеров производственного обучения. Ежегодно проводится конкурс профессионального мастерства по профессии «повар», «официант». Разрабатывается меню с учетом сезонных изменений. К праздничным датам разрабатываются специальные рецепты, изучается спрос потребителей, проводится анализ и сбор предложений. Проводится организация работы по внесению инновационных проектов. Осуществляется контроль за соблюдением технологической дисциплины и правил эксплуатации технологического оборудования.

Кафе "Юность"

Товар добавлен в корзину