Повар-кондитер — это квалифицированный специалист, который занимается приготовлением, оформлением и подачей блюд, десертов и напитков в ресторанах, кафе, отелях, пекарнях и на фабриках-кухнях. Это профессия, объединяющая в себе строгую химическую точность, ремесленное мастерство и художественный вкус.
Срок обучения:
• на базе 9 классов - 2 года и 10 месяцев
Профиль получаемого профессионального образования: естественнонаучный
Квалификация: повар, кондитер
Форма обучения: очная
Реализация образовательной программы осуществляется на государственном языке Российской Федерации
Федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 "Повар, кондитер"
С методическими и иными документами, разработанными работниками колледжа для обеспечения образовательного процесса можно ознакомиться непосредственно в колледже.