Профессиональные пробы "Приготовление карельских калиток"

«Проект «Билет в будущее» стал важным звеном в системе профориентации: он открывает школьникам возможности для профессионального выбора. В ходе реализации проекта школьникам предлагается участие в профессиональных пробах по различным профессиям. Профессиональные пробы - это моделирование элементов конкретной профессиональной деятельности под руководством наставника. Они помогают ученикам 6–11 классов на практике оценить свои склонности, попробовать себя в реальных задачах и сделать осознанный выбор будущей специальности.      22 октября на базе ГАПОУ РК «Сортавальский колледж» для обучающихся 9-х классов СОШ №3 проведена  профпроба. Тема занятия - приготовление карельских калиток. Ребята  познакомились с профессией пекаря, её востребованностью на современном рынке труда, возможностями обучения и трудоустройства. Школьников заинтересовала история  появления и    ассортимент   карельских калиток. Затем, в условиях производственной лаборатории, обучающиеся сами приготовили тесто и сформовали свои изделия. Первые калитки получились разные, но все очень старались и после выпечки их продегустировали.  Преподаватели специальных дисциплин Веракса Н.Л. и Лесонен О.В. контролировали рабочий процесс, следили за соблюдением правил санитарии, техники безопасности и процессом соблюдения технологии приготовления. Современное профобразование доступно и открыто для всех. Выполняя задачи и создавая вещи своими руками, школьники сделали первый шаг к будущей карьере. Администрация колледжа благодарит преподавателей спец.дисциплин  Лесонен О.В. и Веракса Н.Л. за активное участие в профориентационной  работе. Руководитель Центра карьеры и трудоустройства :                Г.Е. Лешкова

#ЦОППРК #ЦОПП_РК #ЦОПП_РеспубликиКарелия #ЦОППРК_новости #СПО #ЦОПП_профориентация #профобучение #Профориентация #ЕдинаяМодельПрофориентации #БилетВбудущее #профпробыБвБКарелия #форумроссиямоигоризонты